Mandag på Syre

Det er mandag og det kan man passende prøve at overskue med en cocktail på skovsyre 😉

I sidste måned var til jeg reception hos magasinet BLAD og her fik jeg serveret en gin drink med skovsyre i. Det er næsten selvsagt at skovsyre er en syrlig plante og så er den i øvrigt dekorativ og dens blomster smager svagt af honning. Min veninde og jeg havde i hvert fald meget sjov, med at ” tage Skovsyre” i weekenden (noget med at humorniveauet, dalede med antallet af cocktails).

Jeg er, som nævnt i indlægget Planter til at komme i cocktails, en vaskeægte sucker for alting syrligt. Så herunder har jeg lavet min egen version af drinken, passende til størrelsen af de fine glas, der indgår i min Give Away lige hér.

• 2,5 cl Gin (Geranium Gin er min favorit. Den kan bl.a. købes hér)
• 1 dl Tonic
• 1 dl isterninger.
• I skefuld citron (kød) skåret i små tern
• 1 teske grofthakket skovsyre (forhandles i Torvehallerne).
• Skovsyre blade til pynt.

Give Away’en der refereres til, er lavet  i samarbejde med MixMeister. Indlægget indeholder ikke affiliatelinks.